●龙晓初

“含悲蝉，叫匀匀，叫到五月节，人撑船，撑到我姐门脚过…… ”这是海陆丰流传已久的一首童谣《含悲蝉》。端午，又名五月节、天中节、龙舟节、浴兰节，端五、端阳、重午等等，据统计共有20多个名称，它是我国四大传统节日之一。根据古籍记载，端午始于春秋战国时期对爱国诗人屈原的纪念，至今已有两千多年的历史了。

传说屈原投江后，楚国百姓异常哀痛，纷纷涌到汨罗江边去招魂祭祀。渔夫们则一齐划动船只，往来江上打捞其尸身，有的拿出饭团抛入江中，以免饥鱼饿虾伤害他的身体，一位医师拿来一坛雄黄酒倒入水中，希望药晕蛟龙水兽，以此来保护屈原。此后，每年农历五月初五屈原殉国之日，人们都要以吃粽子、喝雄黄酒，举行请龙、祭神、龙舟竞渡等活动来纪念屈原，久而久之，便发展成了延续至今、内容丰富的端午风俗。

古人认为，进入五月，时序入夏，天气炎热，蛇蝎繁殖，蚊虫猖獗，瘟疫流行，人易生病，于是人们便借助于对屈原的纪念，采用多种方法避邪除祟，与毒虫、疾病作斗争，形成了端午节挂艾草、悬艾虎、戴香包、系百索、沐兰汤、饮雄黄酒，并将雄黄酒洒于墙壁角落以驱虫杀菌等卫生习俗。同时，又因各地文化背景不同，从而形成了丰富多彩的风俗，如山西解州的“去疾”，陕西兴平的“镇病”，甘肃漳县的“烧高山”，江苏南京的“破火眼”，广东从化的“送灾难”，江浙一带的“吃五黄”，贵州各地的“游百病”等等。

我的故乡海陆丰，民风淳朴，传统深厚。五月节撑龙舟可以说是应节的头等大事了。但由于受江河等条件限制，并不是每个村镇都会举行这一项活动的，据我所知，城区市区、海城、东海、梅陇、湖东等多个城镇都会举行，而且场面也较浩大。到端午节这天，桥边以及河岸，人山人海，争相观看龙舟比赛。龙船由龙头、船身和龙尾三部分组成。据说新船下水要祭龙头。比赛之前，要举行开赛仪式：龙舟和桨手要祭拜伯公老爷，也有拜祭妈祖的，目的只有一个——“旗开得胜”。龙船长度有10米左右，7对桨手，一个舵手和一个擂手，随着裁判员一声令下，龙舟则闻声起鼓，健儿们奋臂划桨，力争上游。锣鼓手统率全船，划桨的只管划桨，掌舵的把稳方向。夺标进入高潮时，击桨激起的水花能把整个船都罩住，岸上观看的群众不见龙舟，只见一团团“云龙”在江面飞奔。两船在向相反方向前进了几百米后各自到新老桥底转弯折回，谁率先到达原先起点位置是为赢。得头标者，唢呐伴奏，游河、游街，等等。选手们开开心心互相道贺，民众快快乐乐一饱眼福，全民都沉浸在节日的欢庆之中。

记得小时候，虽然缺吃少穿，粮食匮乏，但每到端午，家家户户都要包粽子。海陆丰俗语叫“粽稞”，但并不像其它地方的“粽子”一样用粽叶包裹，而是做成柔软的糕状，可以切成方形。还有馅料也并不像其它的粽子那样多种多样，几乎是不下什么馅料的，似乎就是用糯米粉和面粉加入些红糖搅拌蒸熟而成的糕点。但是吃起来却又有一股说不清的味道，至今仍记忆犹新。在端午前夕夜静时分，你只要侧耳细听，便能听到家家院里都会传出高压锅“丝丝丝”的煮粽子的声音。浓浓的粽香飘满了大街小巷。

五月节这天，各家各户还要接午时水。通常拿一个盆子或水桶加水放上菖蒲、艾、榕叶等置于路边，过了午时，据说这水能长久保存而不腐，备日后配药用；而那些菖蒲等再放于锅内煮水，用以洗澡擦身，俗信可祛病去邪。 所谓午时水，指的就是端午节中午打上的井水。小时候记得，五月节这天，村中各家各户挑着水桶到井边汲水，络绎不绝，村中的各口水井的水都会被村民抢汲一空，甚至于干涸，有的村民只好到邻村去汲水了。按照习俗，所接的午时水，放上菖蒲、艾枝、榕叶等置于锅内煮沸，用以洗澡擦身，可祛病去邪，各家各户还要插抹草、艾菖蒲、榕叶等植物，特别是要插在家中的各处神位上。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，激浊除腐，杀菌防病。还有祭神祭祖等活动，这些都反映了中华民族的优良传统。……

两千多年以来，屈原的忧国忧民之情和端午节俗的深远影响，曾经触动了多少文人骚客的灵感，也给我们留下了多少脍炙人口的诗篇，苏轼的《六幺令•天中节》，就堪称为其中的代表作：“虎符缠臂，佳节又端午。门前艾蒲青翠，天淡纸鸢舞。粽叶香飘十里，对酒携樽俎。龙舟争渡，助威呐喊，凭吊祭江诵君赋。感叹怀王昏聩，悲戚秦吞楚。异客垂涕淫淫，鬓白知几许？朝夕新亭对泣，泪竭陵阳处。汨罗江渚，湘累已逝，惟有万千断肠句。”

在新冠肺炎疫情防控常态化的背景下，人们在不断挖掘屈原精神时代意义的同时，也不断丰富着端午节饮食、卫生、体育、旅游等文化内涵。重提端午节的卫生防疫内涵很有意义。