村民们在摘茶

行走在陆丰八万镇新坑村，绿树满山、众鸟鸣啭，用“绿美”一词来形容真是再恰当不过。

新坑村周边均为丘陵地带，之前山林主要为自然形成的林木和部分农户种植的经济林，未能形成良好的主导产业。由于交通不便，山多地少，村民大多外出务商务工，不少山坡地撂荒了二十余年。为复耕撂荒土地，带动农业产业发展，在镇党委、政府的支持下，该村决定发展种茶业。

要种出好茶，海拔、土壤、水质、空气都非常重要。该村邀请国内多家高校的农业专家实地考察、取样化验。专家们都认为该村地处罗经嶂山脉，纵横一百五十公里之内普查不到污染源，周边山峦叠嶂，植被丰富、山雾缭绕，常年间泉水潺潺，是适合栽种茶树之最佳土壤。

2015年，该村村民杨耀增等10余人发起组建了陆丰市文德草堂种植专业合作社，开拓山林，引进潮州单枞系列优质茶苗，计有白叶单丛、大乌叶、芝兰香、锯朵仔、黄枝香、通天香……等10余种茶，栽种在这片没有污染的土地上。村委为推进撂荒土地的复耕，积极鼓励村民参与种植茶叶。村民们精心地用花生枯和大草原的羊粪给予茶树营养，几年后，茶树已成片，可供春秋两季采摘。

为保证产品的优良品质，在省农科院的技术支持下，文德草堂合作社和新坑村其它村民的的茶叶种植均采用统一种植、严格的管理模式，从种植、培育、摘茶、烘焙，整个过程中不添加任何香料以及添加剂，真正做到纯天然。

在镇党委、政府大力支持下，新坑村出产的鸭屎香单丛茶叶成为“一村一品”项目。由陆丰市文德草堂种植专业合作社牵头，建构“合作社+基地+农户”合作生产模式，组织和带动周边285户农户种植茶叶，规模达600多亩，并带动贫困户脱贫56户。茶业成为新坑村脱贫致富的主导产业。

合作社在新坑村文化广场建立种植茶叶大讲堂，聘请省农科院农业专家2名为顾问、经常进行授课指导。对周边的各茶户提供技术指导和良种推广服务。

合作社采用产供销一条龙的运营模式，产品经公司收购后，统一销售至珠海、广州等地，取得了良好的经济效益和社会效益。2021年3月，新坑村实现了脱贫，该村的茶叶产业功不可没。

不少村民反映，自从有了茶园以后，他们再也不用出远门去打工了，也不用让儿童和老人留守家园的了。几年来，该村村民从零学起，如今都能够熟练地摘茶、晒青、晾青、做青、揉捻、烘焙……作为茶园的主人，他们也能随时喝上一杯舒心的好茶。

汕尾日报记者 沈绿洋