汕尾日报讯 (记者 林舒雅)8月12日,我市举办主题为“喜迎开渔竞风采 以赛促学强技能”的2025年迎开渔汕尾市“粤菜师傅”(海鲜烹饪)技能大赛。市人大常委会副主任、总工会主席李惠文讲话并为获奖选手颁奖,副市长温树斌现场观摩比赛。
李惠文指出,本次大赛是大力弘扬劳模精神劳动精神工匠精神的重要举措,是推进产业工人队伍建设改革、提升产业工人素质的重要载体,是落实市委关于加快海洋经济高发展工作部署的具体行动。竞赛的成功举办,不仅为广大烹饪人才提供了展示技艺与交流的平台,也通过以赛促学、以赛促练的方式,为擦亮“天下海鲜,汕尾领‘鲜’”品牌、助力汕尾现代海洋牧场建设注入强劲的“技能力量”。
比赛中,来自我市海鲜烹饪行业的90名选手以“技”会友,在赛场上展示了精湛的烹饪技艺。经过激烈角逐,决出一等奖2名、二等奖4名、三等奖6名,15 家单位获“优秀组织奖”,50%符合条件的参赛选手按程序由汕尾技师学院核发中式烹调师三级(高级工)职业技能等级证书。