在深圳Ole'超市的海鲜区，来自汕尾的九节虾干常常供不应求。“看到家乡海鲜到了深圳也能成为‘抢手货’，特别高兴在自家餐桌上的‘宝藏’能被更多的人发现品尝。”一位汕尾籍店员笑着感叹。虾干包装上那枚醒目的“圳品”标识，正悄然改变着汕尾农产品的市场命运。

何为“圳品”？它是深圳市对标国际先进标准建立的供深食品标准体系，涵盖从产地环境、生产加工到流通销售的全链条监管。只有通过严苛评价、获得“圳品”认证的产品，才能进入深圳高端商超和学校食堂。这枚小小的标签，意味着产品拥有了进入大湾区中高端市场的“品质通行证”。

自2020年首批3款产品获评以来，汕尾“圳品”在五年间从个位数增加至68款，总量稳居粤东西北首位。这不仅是数字的增长，更是一场“特区标准”与“老区风味”的深度碰撞。

五年“三级跳”：

山海风味贴上品质标签

汕尾的“圳品”之路始于2020年。

最初“试水”的3款产品，掀起了一场品牌热潮。对于这枚小小的标签，当地一位农产品企业负责人坦言：“‘圳品’标签一贴，销路更宽了。”立竿见影的效果激发了企业的申报热情。2021至2022年间，汕尾共有29款产品入围深圳消费帮扶“百强好产品”，海丰油占米、金针菜等明星产品开始崭露头角。

真正的转折发生在2023年。随着深汕协作机制深化，“圳品”培育进入系统化轨道。汕尾的优质牡蛎、鲍鱼登上深圳学校餐桌，本地米油进入深圳工会福利采购清单。当年新增的14个“圳品”，为后续发展积累了经验。

2024年，深圳精品（汕尾）展销中心在品清湖畔落成，汕尾“圳品”有了专属形象展厅。同年8月，以九节虾干为代表的汕尾海鲜推介会在深圳海吉星举行，现场启动进驻华润万家高端超市渠道。这一年新增18款“圳品”，增量与增速均居全省对口地区首位。

2025年，增长势头愈发强劲，汕尾全年新增33款“圳品”，产品矩阵日益丰富——从调味提鲜的大安蒜、酸爽开胃的青梅果醋，到暖胃清甜的汕尾姜茶、精巧可口的传统食品，实现了从“菜篮子”到“零食罐”的全方位覆盖。68款的成绩单，标志着“从山到海”的汕尾特色优质农产品体系已然成型，正悄然征服大湾区消费者的味蕾。

“圳品”标签背后：

严苛标准炼就汕尾好物

获得一枚“圳品”标识绝非易事，它意味着一套从田间到餐桌的严苛标准体系。“圳品”的评价标准对标国际先进水平，在食品安全指标上往往严于国家标准，且强调“一品一链”的全程追溯。 汕尾的优质农产品，正是在这套体系中完成了从“土特产”到“品牌尖货”的淬炼。

以陆河青梅深加工为例，其转型升级得到了科研力量的持续注入。2020年，广东省农业科学院专家深入产业园开展科技对接；2022年，华南理工大学食品科学与工程学院团队与企业就“整果发酵”“冷冻发酵”等关键技术展开合作，以科技赋能产品品质与安全。这些农产品与科技联动的故事，正是“圳品”标准从经验走向数据、从传统迈向现代的生动注脚。

“申报过程就像参加农产品‘高考’，但辅导是‘一对一’的。”对于“圳品”的获得，一位企业家形容道。在“圳品”标准牵引下，诸多特色农产品的生产环节都经历了从筛选、加工到品控的全面梳理与优化，从而获得了进入更广阔市场的通行证。

这套标准带来的远不止一张“入场券”。从山间金针菜到海边牡蛎，每一个“圳品”背后，都是一场对生产全链条的精细打磨，最终将汕尾的山海之鲜，凝练成湾区市场信赖的品质符号。

从“输血”到“造血”：

双向共赢打造深汕范式

当汕尾风味遇上深圳标准，不仅折射出老区农业标准化、品牌化的蝶变，更彰显了“特区＋老区”对口协作从“输血”到“造血”的深刻转型。

从汕尾“圳品”的成长轨迹来看，折射出的是深汕协作从单向帮扶到双向共赢的深刻转型。早期深圳主要提供市场渠道，如今更多体现为标准输出、品牌共建。

去年12月26日，以“汕尾优品鹏城行·源头好味进湾区”为主题的汕尾“圳品”产销对接活动，在RCEP农业贸易合作（深圳盐田）中心成功举办。40家大型连锁商超、线上平台、大型供应链企业受邀参与，20余家汕尾“圳品”企业展出了海丰油占米、九节虾干、汕尾姜茶、青梅果醋、大安蒜、汕尾糕点、金针菜等特色产品。通过深圳流通渠道推介、企业路演等形式，汕尾“圳品”与深圳市场的距离被进一步拉近，消费协作的效能有效提升。

展望“十五五”，汕尾已明确要以“圳品”为纽带，推动特色优质农产品走向湾区、迈向全国。通过持续开展“圳品”申报评价行动，汕尾正加速构建“2＋10＋N”农业产业发展格局，为粤港澳大湾区乃至全国市民的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”提供更安全、优质的选择。

汕尾日报记者  吴  越