近年来,陆河县聚焦南万春茶产业,通过科技赋能提升品质、创新模式打造品牌、深化融合拓展市场,推动茶产业成为农业转型升级、村民增收致富的“聚宝盆”。从茶园管理到加工工艺,从品牌塑造到文旅融合,陆河县多措并举,让南万春茶不仅香飘山野,更成为带动一方发展的致富“金叶子”,实现了经济效益与社会效益的双丰收。
大力提高春茶品质
近年来,陆河县多措并举,通过推行绿色科学种植、打造春茶品牌、引入多方资源等措施,大力发展春茶产业,提高春茶品质。
陆河县委、县政府高度重视茶产业发展,把茶产业作为推动农业转型升级、带动村民增收致富的重要途径,成立茶产业专班,引入多方资源,茶产业发展换挡提速。去年以来,该县在南万镇连续举办了两届陆河茶文化系列活动暨南万春茶开采节,通过“采茶体验+非遗展演+生态旅游”的精彩演绎,以茶为媒,推进茶文旅产业融合发展,打造沉浸式茶乡风情体验场景,为游客献上一场融合传统与现代的春日盛宴。
为提高春茶品质,该县强化科技赋能,邀请省农科院茶叶研究所专家开展红茶标准化加工技术培训,覆盖理论授课与现场实操;推广科学采茶、制茶技术,规范加工流程,保证春茶品质优、口感好;借助专业科研力量优化加工工艺,专家经常深入果园指导及进加工厂调研,提出可行性建议,大力提升茶叶品质与产能。
南万镇作为南万春茶的原产地,近年来紧紧抓住实施“百千万工程”重大机遇,聚力发展特色茶产业,加快完善茶园设施建设,大力培育茶叶龙头企业,组织茶企、种茶大户到潮州等地学习茶叶种植及营销经验,支持村民盘活闲置园地,推行绿色科学种植,实现茶文旅融合发展,让绿色的“茶叶子”变成带动村民增收致富的“金叶子”。
日前,当记者走进南万镇的一家春茶茶园,只见连片的茶叶青翠碧绿,令人赏心悦目,凑近茶树轻嗅,能闻到阵阵清香。三五成群的采茶人腰挎茶篓穿梭在茶园中,认真地采摘着茶叶,放眼望去一片丰收景象。记者还了解到,为了让鲜叶的营养价值得以更全面的保留,刚采摘下来的鲜叶会马上运送到山下的茶厂进行加工,严格经过道道工序制成春茶。
据统计,南万镇作为茶叶种植大镇,目前全镇茶叶加工企业达到28家,茶叶种植总面积达1.2万亩,毛茶产量约15万斤,年产值约3000万元,茶产业受益农户超900余户,种植茶叶成为一条实实在在的“致富门路”。
强化南万春茶推广
近年来,陆河县通过宣传春茶品质、推进市场销售、加强品牌打造等措施,大力推进南万镇春茶推广工作。
该县推进品质管控,引导农户统一茶叶采摘、加工标准,严格把控鲜叶质量;推行生态种植茶叶,引导茶农注重种植细节,规范种植流程,确保茶叶绿色安全、口感鲜嫩;开展红茶标准化加工技术培训,组织有关人员参加学习,从理论到实操提升加工水平。
该县还强化市场销售,通过春茶节活动带动现场展销、订单销售,掀起了销售热潮;发动茶农、茶企线上线下同步推广,进一步拓宽销路;依托口碑与老客户回购,掀起春茶购买热潮。同时,强化品牌打造,通过举办春茶开采节,组织人员参观春茶茶园与南万美丽风光,提升南万茶叶知名度;突出“高山云雾茶”特色,融入“云上陆茶”区域公共品牌,充分做到以节造势、以茶扬名,扩大市场影响力。此外,强化产业融合助农,开展采茶体验、茶事体验等茶旅活动;以茶产业带动村民就业、增加茶农收入;推动茶产业与乡村旅游融合发展。
据悉,目前汕尾全市有9家生态茶园,陆河占6家,陆河茶产业正迈入“生态化、品牌化、高效化”新阶段,推进茶叶产业发展取得了显著成效。
汕尾日报记者 彭伟栋 通讯员 刘德锐

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