○潘妙君

做“完年客”是陆丰东海过年的习俗之一，指的是出嫁的女儿在年前回娘家一趟看望娘家人，含有完满的寓意。做完年客必须在农历腊月初一至廿四日这段时间内完成；至于具体日子，可由出嫁的女儿和娘家商定。据说，做完年客对娘家好，而春节拜年对婆家好。我想，这都是民间为了密切娘、婆家关系而给出的说法吧。

今年大嫂选了初七给我们做“完年客”，她说擂好茶等我们。我一下班抓起早备好的糖果、大桔匆匆往娘家赶。

圆桌上摆开的菜包粿、豆包仔、假发仔、姜醋蛋、虾肉脯茶底勾得我饥肠辘辘，伸手抓个假发仔往嘴里塞，大嫂笑着说：“就知你爱吃。我早早就去七星池买了，那家做的最好吃。”不管多老，回到娘家的女儿总可长不大。想过去，一年到头只有清明节蒸假发仔。和发粿做法一样，调浆时少些糖多些水，也不倒入发粿碗内，所以蒸好的粿不发，扁扁滑滑像太空飞碟，口感自比发粿清淡些。

“酬谢神恩好了吗？”大姐问二姐。

“还没有，等出门的人都回来了再去还谢。”

谢神是腊月的头等大事，和做“完年客”一样。大桔、发粿、牲礼等供品当然要用心准备。古书《独断》言：“腊者，岁终大祭。”腊月里拜神敬祖，祈福迎祥，由来久矣。在郭小东《仁记巷》里读到：“潮汕姿娘，一生中，半生为人妻为人女为人母，半生为亲人儿女求神拜佛，一生都在代人积德祈福，人人温良怜恤”这些话语时自然倍感亲切。时光千年倏忽，唯人心敬畏不改。

“你收洗得怎么样了？”二姐问我。

“元旦放假三天，我洗了房间，其他的等放假再慢慢洗。”

“不着急，慢慢来，没洗也没人不让你过年。”三姐打趣道。

扫舍是腊月重任。积了一年的灰尘，不管藏在家里哪个角落，都会在腊月这场彻头彻尾的大收洗中被清理出户。

我们聊起过去洗这间老宅的趣味与辛酸。那时总趁着爸不注意，偷偷把许多我们认为不需要的物件往门外扔。爸一回来，他会逐件清点再命令我们一件件洗净归原位，结果床底柜顶屋角屉内除了灰尘还是原样堆积。如今看看这间屋子，那些折腾我们的东西是真的一件不复存了。爸都走了十几年了。

喜欢收洗时翻箱倒柜的感觉。拿着熟悉的东西回味得到它时的感觉，许多遗忘的记忆瞬时被点燃，又经历一年光阴，对物对人对事的感觉似乎稍微变了些。留与扔开始在心中晃荡，每一件旧物都是一场断舍离，屋扫了心也跟着受洗了。

“都来碗起鼎菜，猪油渣炒的，太好吃了。”三姐大声欢呼。

“我早上专门去割了一斤多白猪肉来出油，你们别只顾着吃菜忽略了这一大盆肉。”大嫂正用勺子舀了一大勺虾仁瘦肉香菇鱿鱼往大姐碗里扣。

“别别别，我吃不了那么多呀。”大姐端着碗无奈的接着，旁边的二姐慌不迭的伸开五指罩着碗面：“我自己来，我自己来……”

啜着醋汤的我盘算着来一碗淋上茶汤的起鼎菜，米香、油麻、花生加少许。

放下勺子的大嫂无奈道：“好好好，你们自己来，那我自己来碗炒面，你们要不要？加勺白糖、油麻地豆忽。”

出门在外的四姐打来视频电话，羡慕着我们的相聚，小嫂连忙许诺：“等你回来了，我包饺子请你们。”虽然都是一把年纪的人了，但这样团团围坐，吃茶闲磕真像儿时一样自在乐呵。

大家刚把甜粿、龟仔粿提上议程，为赶下午的监考，我不得不提着两位嫂子各收一半的糖果大桔先走一步。看电视的侄孙们在妈妈的教导中齐声高歌：“姑婆，再见！姑婆，再来坐。”

“再见，过年再给你们大红包哈。”我欢喜着应答热情的新生一代。突然很庆幸有这些年复一年的繁文缛节，让我们每一时段都可活得有节有序，再有板有眼地把习俗代代相承。

过了腊月便是年了。期待过年，期待下一次“完年客”。