●陈树茂

阿耀自豪说，我煮的龙虾萝卜汤是人间极品。

我笑笑说，你吹牛吧，你的厨艺我还不清楚。

阿耀仍然认真说，你不信就回来吃试试。

我被他说服了，驱车四个小时回到甲子老家已深夜。父亲还没睡，在等我。我劝说了父亲立即休息，自己洗个澡也匆匆休息了。

第二天早上，我还在睡梦中。阿耀就打来电话说，我已经给萝卜浇了七十担水了，还在海边买野生龙虾。

我迷迷糊糊说，我再睡一会，中午见。

中午，我赶过去阿耀家，他已经开始准备做饭，他母亲也在，还约了几个同学一起聚餐。

阿耀笑着说，今天主菜是龙虾煮萝卜丝，蒸一条鱼，炒一个萝卜丝。

没想到不见半年，他真的学会做菜？！

甜，真的好吃！大家品着龙虾萝卜丝汤，都忍不住赞叹。

你说的没错，真是人间极品！野生龙虾的新鲜，配上萝卜丝真是绝配，你是怎么想到的？

阿耀借助几两酒意慢慢说起这道菜的故事。

我父亲走得早，高一那年我父亲出车祸，那年对我打击很大，能考上大专已算是万幸了。那几年，我经常失眠，夜里经常想起父亲。我母亲也是晚晚失眠，但她白天依然去种田，就是那片中萝卜的田地，以前是父亲照顾的，也是那时母亲身体开始变差。

一晃快三十年了，真不容易。我知道不该插嘴，但还是忍不住了。那年父亲的去世，对他是一个重大打击，还好挺过来了。

这几年，我母亲经常全身痛疼，经常不能入睡，我只能陪着她。她对这片地有很深的感情，在县城住几天，就吵着要回来老家种田。她身体太差，没法种田，只能我经常回来帮忙。你看看，早上我就浇了几十担水。我是身体好，才挺得住，晚上要照顾母亲，白天帮忙种田。地里也安装了抽水机，有时就抽水淹地，我也不能保证天天回来。

你这几年真不容易啊，大家忍不住感叹，人到中年都是一样啊！

萝卜长大了，我母亲喜欢自己炒着吃，清炒萝卜丝就很清甜。为了不让我母亲太辛苦，我这半年来也开始学做菜。我母亲尤其喜欢吃本地野生小青龙，我就学做做，你们看看，现在味道也不错吧。为人子女，也只能这样了，好不好吃有时已经是次要的。每次看到母亲吃得开心的样子，我就心满意足了。老人家也很辛苦，晚上疼痛都忍着，我只能悄悄给她按摩。我们三十年来相依为命，现在要照顾自己的小家庭，我母亲不愿意跟我一起住，有时真的没法照顾过来。上有老，下有小，真是两难啊！

我也忍不住想起家里的父亲，眼里湿湿的，大家处境都差不多。我忍不住说，这龙虾萝卜汤，就是最好的孝心汤。大家也纷纷赞同。

我母亲一个人也很孤独，经常半夜电话给我，有时我在外面应酬没接到，他还会给我媳妇电话，搞得我很紧张赶回家，其实是没什么大事。上个月一个凌晨，她不小心摔倒，我赶回来已经一个多小时了，还好隔壁邻居送去医院。两地奔波，有时真的怕自己挺不住。

阿耀已经眼眶湿湿的了。我不敢对视他的双眼，担心不小心会打开他眼泪的阀门。我引开话题说，萝卜丰收了，可以晒成萝卜干，一定大卖，我帮你宣传。

我母亲说自己腌萝卜，送给亲戚朋友，不外卖了。她自己现在也做不到，我也学会了腌萝卜和晒萝卜干，送些小特产感谢亲戚朋友平时的照顾。这田地自己不知道能种多久，也只能尽力了，不行只能荒废这么好的萝卜沙地了。现在村里年轻人不愿种地，个个出去打工，借给别人种都不要，更不要说租了。

中午喝了点小酒，我回到家睡到傍晚才醒。我也几个月没有回老家看望父亲了。晚上，我带回几个现拔的萝卜，去市场买了两只龙虾，也给父亲做了一道龙虾萝卜丝汤。

父亲连连称道，萝卜真甜，好吃！