6月5日，金贝隆黄金蚝新品正式发布。这款依托本地优质海域、融合杂交育种与生态养殖技术培育出的高端生蚝正式走向市场，不仅成为汕尾特色海产的新晋名片，更是城区现代化海洋牧场结出的标志性硕果。

从一枚精品生蚝窥见产业变革，城区立足得天独厚的海洋资源，以体制创新破局、以科技养殖赋能、以全链融合提质，持续将海洋资源优势转化为产业发展优势，书写县域海洋经济转型升级、乡村全面振兴的生动答卷。

城区江牧岛D区万尾鱼苗跃入“蓝色粮仓”投放现场。

天赋蓝海孕育珍馐

生态基底筑牢产业根基

“天下海鲜，汕尾领‘鲜’”，这一美誉是市场与食客对整座汕尾海产品质的高度认可。汕尾全域海洋生态优良，海产品类丰富，城区更是精品海产的核心产区。

城区依海而立、因海而兴，拥有97公里黄金海岸线、8949平方公里海域与205座海岛。辖区海域表层溶解氧含量位居全省前列，加之粤东地区独有的上升流气象水文特征，造就了本地海产肉质紧实、鲜甜无腥的独特品质。

红草镇晨洲村出产的晨洲蚝久负盛名，央视主持人撒贝宁曾盛赞其“鲜中带甜，此味只应天上有，人间哪得几回尝”，足见晨洲蚝的口碑与实力。优良的生态环境，为金贝隆黄金蚝培育生长提供了天然沃土。据了解，金贝隆黄金蚝由法国优质牡蛎与汕尾本地牡蛎杂交选育而成，放养于江牡岛洁净深海海域，采用生蚝、紫海胆、海藻立体共生的生态养殖模式自然慢养，完整保留海洋本味。

“从业十几年，尝遍各地高端生蚝，这款黄金蚝鲜甜脆嫩、风味纯粹，品质不输进口产品。”发布会上，餐饮行业从业者对新品给予高度评价。经销商、餐饮从业者纷纷驻足品鉴，饱满肥嫩的蚝肉、清甜回甘的口感，让客商们纷纷伸出合作橄榄枝。依托AI智慧养殖与一物一码全程溯源体系，金贝隆黄金蚝实现水质、养殖、加工全流程监管，顺利达到高端生食标准。本地养殖户黄大叔坦言，随着海洋牧场统一规划、规范管理，海域环境持续向好，海产品质稳步提升，大家发展养殖产业的信心也更足。优质生态加上科学管护，让城区的“蓝色粮仓”愈发丰饶，为海洋经济长远发展夯实根基。

线上直播推介金贝隆黄金蚝。

创新机制破解难题

多元赋能激活牧场活力

坐拥优质海洋资源，如何打破传统渔业发展瓶颈，让海洋牧场从“零散养殖”迈向“规模化、标准化、现代化”？城区聚焦“海从哪里来、海由谁来养、钱从何处来、货往哪里卖、链要如何延”五大核心问题精准发力，创新体制机制、整合多方资源，探索出可复制、可推广的现代化海洋牧场发展路径。

城区以优化海域管理为抓手，破解用海审批繁琐、权属不清等痛点，建立“政府统一确权、国企承接运营”模式。由区国资中心、区农业技术服务中心牵头办理海域使用权证，再交由区属牧海公司统筹运营，实现海域管理集约化、规范化。截至6月，全区已有5012.06公顷海域完成确权办证；累计投放养殖网箱407个，今年预计新增网箱700个，养殖规模持续扩大。“拿海即开工”的高效服务，不仅加速项目落地、吸引市场主体入驻，更推动海洋牧场迈入规模化、标准化发展新阶段，让广阔蓝海逐步成为可持续发展的“蓝色粮仓”。

依托完善的海域管理体系，城区针对传统养殖投入高、散户抗风险能力弱等问题，推行“国企建、渔民养、银行投”三方共赢模式，打造“拎包入住”式养殖环境。由国企先行建设海上基础设施，再通过公开遴选引入养殖企业和农户合作经营，构建“国企主导、市场运作、渔民参与”的良性格局。目前，国泰、东方铭海等本土龙头企业已深度合作，带动传统渔民转产增收。同时，城区深化产学研合作，谋划联合高校共建养殖主体，以技术赋能智慧生态养殖，在降低养殖成本的同时，进一步规范生产标准，实现多方互利共赢。

海洋牧场建设投入大、周期长，资金保障是发展关键。城区创新推行“债贷联动”融资模式，积极对接政策性银行争取信贷支持。江牡岛A、B、C区项目已获农发行1.6亿元授信，成为全市首个获得银行融资的海洋牧场项目；江牡岛海域D、E区项目则获国开行4.6亿元授信。在争取省级政策资金方面，成功申请“补改投”专项资金6000万元，今年计划再申报3亿元以上；依托“疏近用远”“网箱补贴”等省级政策，为新建网箱蚝排申请补贴资金1.4亿元；同时积极谋划海上牧场项目，争取中央财政1.5亿元资金补贴。此外，专项债、新型政策性金融工具、贴息补贴等也在同步推进。通过多层次资金加持，为海洋牧场建设扩容持续注入金融活水。

发布会上，料理师现场制作蚝刺身

畅通产销双向渠道

全链延伸拓宽发展空间

产业发展，既要“养得好”，更要“卖得俏、走得远”。城区坚持产销并重、全链布局，一手畅通销售渠道，让深海鲜味走向全国；一手延伸产业链条，推动单一养殖向多元业态转型，全力做大做强海洋特色产业。

产销衔接方面，城区优先选择市场渠道成熟的合作企业，保障渔获顺畅外销。目前，江牡岛片区已投放鱼苗300万尾、蚝苗3万笼，总体量超1000吨，累计出产成品鱼800吨、产值3260万元。今年6至8月，计划出产生蚝1000吨、成品鱼800吨、海胆20吨，预计新增产值5560万元。依托马宫渔港，城区加快建设粤东活鲜交易中心，变“坐等客商”为“主动拓市”。本次发布会上，品牌方与各地经销商、高端餐饮品牌现场签约，成功打通大湾区及全国市场，让汕尾优质海产走向更广天地。

在产业链建设上，城区打破单一养殖模式，推进陆基配套项目落地，规划建设补给站、仓储冷链、水产加工、活鱼暂养等功能区，并配套建设专用码头、综合交易市场，打造集交易、餐饮、文旅、电商于一体的产业载体，推动一二三产业融合发展。与此同时，城区探索风渔融合、渔旅融合新业态，整合海洋牧场与海岛资源，全力培育百亿级海洋产业集群。城区相关负责人表示，下一步将持续优化营商环境、完善配套设施、深化产学研融合，助力企业做大品牌、提质增效。

一枚黄金蚝，映照出城区向海图强的奋进姿态；一片海洋牧场，承载着县域经济高质量发展的愿景。如今，城区海域管理、养殖模式、资金保障、产销体系日趋成熟，海洋牧场从试点探索转向规模化、集群化发展。政企校社多方联动、携手共进，既带动本地群众就近就业、增收致富，也吸引大批外来优质企业扎根发展，海洋经济辐射效应持续释放。站在新起点，城区将持续全面深化改革，加快海域确权与网箱布设，完善陆基配套，延伸产业链、提升价值链，推动海洋牧场集群化发展，倾力打造粤东现代化海洋牧场建设标杆。一系列实干举措积蓄起强劲动能，这片蔚蓝海域正不断释放发展潜能，“天下海鲜，汕尾领‘鲜’”的金字招牌将越擦越亮，城区也将乘着蓝色经济浪潮，在高质量发展道路上稳步前行。

汕尾日报记者　张文滨/文 通讯员　李雨龙/图