产业兴则乡村兴，产业强则农民富。近年来，陆丰市上英镇立足本土资源禀赋、深耕特色优势产业，坚持以党建为统领、以富民为导向、以改革为动力，盘活乡村资源、集聚帮扶力量，培育甘薯全链业态，推动甘薯产业实现从“散户种植”向“规模发展”、从“初级农产品”向“品牌商品”、从“单打独斗”向“集群发展”的跨越，让一颗颗“小蜜薯”成为富民兴村、赋能振兴的支柱产业。

上英镇首届番薯文化主题活动现场热闹非凡。

党建聚势破题    重塑产业发展新格局

上英镇地处漯河下游，沙壤土土层疏松、矿物质丰富，是天然优质的甘薯种植区。凭借得天独厚的自然条件与悠久的种植历史，这里出产的甘薯表皮光洁、肉质绵密、甜香浓郁。然而，上英甘薯也曾长期面临着“有好品质却卖不上好价钱”的困境，过去以农户分散种植为主、组织化程度低，甘薯上市季农户被动等待收购商上门，好坏混卖、议价权缺失，产业“小散弱”一度制约发展。

如何把“土特产”做出“大文章”，以特色产业激活集体经济、带动群众增收？上英镇以“百千万工程”为关键抓手，打破村组壁垒、整合全域资源，常态化开展“入户联心”行动，组织党员干部下沉田间地头、走访农户商户，精准摸排产业堵点、倾听群众诉求、收集发展建议。同时，该镇还精准对接深圳对口帮扶和央企国企等资源，引入社会资本，确立“品种培优、基地扩面、标准生产、链条延伸、品牌赋能”的全链条思路，系统性推动甘薯产业转型升级。

在品种培优上，该镇联合帮扶单位、科研院所，考察引进优质甘薯新品种，通过多点试种、田间比对等，择优确立以“西瓜红（普薯32）”为主打品种，搭配湖北大叶、榴莲蜜薯等特色品类，构建“一主多优、错位发展”的布局。目前，该镇甘薯种植面积超2万亩，年总产值突破2亿元。其中2025年“西瓜红”单品种植面积超1.7万亩，田头收购均价每斤1.7元，商超售价可达3元，榴莲蜜薯亩均利润超万元，昔日的甘薯真正成为群众增收致富的“金疙瘩”。

随着产业规模持续扩大，一批种植大户和专业合作社成为支撑产业链条的中坚力量。目前，上英镇甘薯种植面积50亩以上的种植大户共61户，其中300亩以上14户；同步培育专业种养合作社5家，共同支撑起甘薯产业链条。

甘薯洗净后，由工人过秤、装袋。

关键枢纽建强    构建产销融合新体系

走进陆丰市上英镇分拣中心，自动化流水线正将一个个表皮光滑、色泽红润的“西瓜红”蜜薯按品相精准分级，统一印有“上英蜜薯”标识的包装筐整装待发。从昔日农户蹲在地头等收购，到如今全链轰鸣、品牌出圈，让小小的甘薯成为上英的一张响亮“名片”。

补齐加工短板、完善配套链条，是土特产提质增值的关键。上英镇坚持党建引领、政企联动、资源盘活，聚焦产业薄弱点精准发力，推动产业全链条提档升级。

今年4月，总投资约2000万元的上英镇乐丰薯业标准化分拣中心正式投用，分拣中心通过盘活海口村闲置小学资源，采取“村集体资产入股+社会资本运营”模式，每年可为海口村集体增收5万元，带动近百名村民就近就业。同步配套建设乐丰塑业甘薯包装筐车间，布设自动化生产线，日均生产甘薯专用筐1.7万个，彻底解决了外购包装成本高、供货不稳定的难题，补齐了产业配套短板，一条从田间到市场的甘薯全产业链已初步成型。

该标准化分拣中心的投用，推动了上英蜜薯产业实现“三重跃升”，自动化分级精准适配商超、电商、批发等多元渠道；统一“上英蜜薯”包装规格与品质标准，建立溯源体系，实现品牌化迭代；经糖化、清洗、分拣、包装后，蜜薯市场单价实现提升，每月稳定外销约30吨，凭借“圳品”认证直供大湾区商超，优质优价的产销通道全面贯通，全链累计带动约400人稳定就业。“能在自己家乡找到一份稳定的工作，也能照顾到家里老人孩子，心里很踏实。”在该中心务工的张先生说道。

工人按序作业，逐一完成甘薯的清洗。

全链升级增效    激活富民强村新动能

上英镇立足现有产业基础，持续延伸产业链、提升价值链、完善利益链，推动甘薯产业由初级外销向精深加工、农旅融合、电商赋能多元业态升级。

该镇着力补齐精深加工短板，联动东海预制菜产业园，谋划开发番薯粉、冻干蜜薯等精深加工产品，推动产业由“卖鲜薯”向“卖精品、卖品牌”转变，切实提升甘薯产品附加值和市场竞争力。同时，推进万吨冷链仓储扩容、产地电商展销中心等配套设施建设，持续完善仓储、保鲜、物流、展销一体化配套。

该镇坚持以节兴农、以文赋能，持续放大产业品牌效应。今年“五一”期间，该镇以“蜜薯飘香 魅力上英”为主题举办了首届番薯文化主题活动，设置农耕体验、美食品鉴、产品展销、网红打卡等多元场景，累计吸引客流2万人次，直接带动甘薯增收近5万元。通过线下体验采挖与现场展销联动，让“上英蜜薯”品牌出圈，有效拓宽销售渠道、提升市场影响力。为持续擦亮“上英蜜薯”特色名片，该镇推进建设甘薯荟品牌体验中心，建成后将集品牌展示、直播带货、农耕科普、产业培训和品鉴体验于一体，构建“线下体验+线上带货+全域推广”的营销新格局，以农文旅融合带动流量变销量、人气变财气。

小甘薯，承载大产业、铺就振兴路。从昔日散户零散种植、低价贱卖，到如今万亩连片发展、全链提质增值、品牌出圈增效，上英镇探索走出了一条以产业兴旺带动富民强村的特色振兴之路。下一步，该镇将持续深耕甘薯特色产业，不断完善产业体系，持续释放产业富民兴村的“甜蜜动能”。

汕尾日报记者 曾佳鸿 通讯员 陈欣欣 文/图