在汕尾城区红草镇埔边工业区，一座现代化食品企业承载着一段跨越近40年的创业传奇。汕尾雅泰隆食品有限公司自2004年落户以来，已发展为集生产、加工、冷链物流、电商和研发于一体的港澳台投资的企业，厂区占地面积约2万平方米，现有员工200余人，年产值突破亿元，成为粤港地区知名食品龙头企业。

1978年，19岁的创始人陈碧雅一贫如洗地踏上前往香港的渡轮，从街头推车卖点心起家，到1983年创立雅都食品有限公司，再到1992年将生产重心转回内地。2004年，他在汕尾投资5200万元成立雅泰隆，将“汕尾制造”的港式点心推向世界。

如今，雅泰隆主营烧卖、粉果、糕点、包点、粽子、糯米鸡、丸子、香肠八大类产品，外销香港以香港十大品牌之一为主，内销以“隆记”、“雅芳园”和“隆记新派点心”品牌为主，其中，“港式鱼蓉烧卖”连续三十年稳占香港的烧卖市场重要份额。

陈碧雅始终秉持“民以食为天，食以安为先”的信念。公司斥资引进国外经验、技术和设备，坚持对原料实行微生物检测、重金属检测和感官品鉴“三重筛查”；生产车间采用直饮水系统，污水经三级处理后达标排放；就连包装环节也配备金属探测仪，确保每一件产品零瑕疵。这种近乎严苛的标准，让雅泰隆通过了ISO22000与HACCP认证，确保消费者吃得安心。

在传承经典风味的同时，雅泰隆积极创新，融入中医“药食同源”理念，研发出红糖馒头等健康新品，让传统点心焕发新生机；还积极助农，推动沙葛等本地农产品的深加工，既丰富产品线，也带动当地农业增收。

多年来，雅泰隆先后被授予“广东省重点农业龙头企业”“中国质量诚信企业”“高新技术企业”等荣誉称号，成为粤港清洁生产优越伙伴、汕尾市农业龙头企业及安全生产协会理事单位，入选第二批“汕尾老字号”。

未来，雅泰隆将继续深化品牌价值，力争将“汕尾制造”的港式点心打造成连接一代代人的美味纽带，让雅泰隆成为中国速冻食品的标杆品牌。

公司总部地址：汕尾市红草镇埔边工业区

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