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【我们的节日】端午临近节味浓 市区超市传统美食粽子热销
  • 2024-06-07 10:08
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顾客正在市区一家超市挑选粽子。

端午临近,粽香早已弥漫街头。许多消费者已经提前开启了“端午模式”,传统美食粽子已早早地在各大超市热销,染溢起浓厚的节日气氛。今年粽子的销售情况如何?价格与往年相比有什么变化?记者走访了市区各大超市及集贸市场进行了解。

6月4日,记者来到市区香城路的一家超市,看到粽子销售区均已布置完毕,各大品牌的粽子被摆放在超市最显眼的位置,节日氛围感“拉满”,有礼盒装、袋装,也有散装的,琳琅满目。其中红枣、豆沙、蛋黄肉粽等经典口味的粽子依然是主力军,而鲍鱼、龙虾、海参等海鲜粽子和榴梿、菠萝等水果粽子则成为年轻消费者的“新宠”,不少市民提前到市场上挑选尝鲜。

市民刘女士告诉记者,“她弟弟在北京工作,端午节没办法回来,每年她就要给弟弟寄一些家乡的粽子过去,让他尝一尝家乡的味道。同时,对于她而言,超市内的粽子进货渠道、商品产地等各方面比较可靠,一旦买回去的商品出现问题,维权也比较方便。所以,每年她都会在超市选购粽子。”另一名正在选购的市民李先生对记者说:“粽子不仅是咱们的传统节日美食,还承载着人们对美好生活的向往和健康平安的祝愿。我今天特意买点独具汕尾特色的海鲜类的粽子送给外地的亲戚朋友。”

随后记者来到汕尾大道的另一家超市,走进超市的速冻散装粽子专区,看到工作人员们正忙着为顾客挑选、打包。一名工作人员边打包边对记者说,最近粽子迎来销售高峰,不少单位、饭店都提前来预定粽子,鲜肉粽和蛋黄粽卖得很好,价格跟往年相差不大,前来购买的顾客很多,不管是自己吃还是送人,都相当不错,每天要卖出几百斤粽子。在另一个品牌的粽子专区,专柜负责人告诉记者:“端午节快到了,超市提前一个多月就准备了一些精美的礼盒、散称的粽子,价格也比较亲民,各种口味的都有,可供市民挑选。礼盒装主要以团购为主,市民买得最多的还是散装粽子,从5月初上架到现在,销售额已超15000元。”而在汕尾大道的一家超市负责人告诉记者:“目前正是粽子销售旺季,超市的散装粽子价格每个从12.8元到23.9元不等,礼盒装的粽子口味更加丰富,甜味和咸味都有搭配,可满足不同口味需求,价格从39元到180元不等,价格与去年相比基本持平。”而在市区二马路的一些老字号门店的红卫粽子售卖窗口前,记者看到前来购买的顾客都排起了长队,价格每个从13元到18元不等,各种不同口味的特色粽子现包现卖,也受到广大市民消费者青睐,住在二马路附近的吴老伯一下子买了10只红卫粽,他对记者说:“红卫粽是由糯米、红豆、咸蛋黄和秘制优质五花肉为主要食材,吃起来软糯咸香,经典的红卫粽味道,我最喜欢了。”

此外,记者在走访中也了解到,市区部分蛋糕店也推出了多种口味的粽子,并同步推出了系列优惠活动。某蛋糕店长罗先生说:“今年店里增加了9个新品,特别是海鲜粽很受欢迎,价格也不贵,加上店里推出的活动力度也比较大,所以销量很好。”

除了成品粽子外,也有一些市民选择购买新鲜的粽叶、糯米、鲜肉等原材料,自己手工制作美味的粽子,这样既能够传承中华传统文化,又能和家人朋友温馨聚在一起包粽子,共同感受传统节日习俗的魅力。在市区各农贸市场,粽子摊位前人头攒动。不少商家告诉记者,最近粽子的销量增加了不少。粽子销售的火热也带动了制作粽子材料的热销。在奎山菜市场附近,记者看到一些卖粽叶、红枣、糯米的摊位前格外热闹。正在选购糯米的市民许女士告诉记者:“端午节快到了,我儿子特别爱吃我包的粽子,所以到超市买点糯米回去包点肉馅粽子。”市民何女士告诉记者:“每年端午节都自己包粽子。相对于成品粽子,自己动手包粽子特别有意义,当家中飘满粽子的香味时,那种幸福感是无与伦比的。”

汕尾日报记者 彭子珍

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